We stellen vijf vragen aan ondernemer Danny Nijboer van CakeSupplies, een bedrijf dat met Mamut One werkt. CakeSupplies is een groothandel in taartdecoratieartikelen en – ingrediënten en verkoopt wereldwijd producten van vooraanstaande merken.
“We vragen ons continu af wat we zelf zouden willen als we de klant zouden zijn”
1. Wat houdt u momenteel zakelijk het meest bezig?
Het faciliteren van onze internationale expansie. Hoe kunnen we zo snel mogelijk groeien in nieuwe markten waar de trend in taartdecoratie, die als een golf door Europa gaat, zichtbaar is.
2. Wat zou er moeten veranderen in uw sector?
Onze sector is nog vrij jong en daarom nog weinig gereguleerd. Afspraken over distributie zijn moeilijk te maken doordat veel leveranciers, die vaak de markt niet voldoende kennen, met zoveel mogelijk partijen willen kunnen werken. Ook is er veel te doen rondom het kopiëren van merkproducten vanuit Azië, waardoor innovatie onder druk staat.
3. Waar bent u op zakelijk gebied het meest trots op en wat had u beter anders kunnen doen?
Het meest trots ben ik op de enorme groei die we bereikt hebben in de korte tijd dat we bestaan. De fasen die we daarvoor hebben moeten doorlopen, hebben we succesvol afgerond. Er moest en moet ontzettend veel achter de schermen gebeuren om logistiek en administratief bij te blijven bij de groei, die in sommige jaren ver(drie)dubbelde. Hoe we het anders hadden kunnen doen zou ik nu nog niet weten. Van de groeispurt die wij hebben doorgemaakt bestaat bij mijn weten geen voorbeeld. Wel hadden we de omvorming van ons bedrijf eerder in gang moeten zetten. Eerst waren we een operationeel/logistiek bedrijf en konden we focussen op het logistiek bijhouden van de groei. Nu zijn we een commerciële firma die groei en nieuwe klanten moet zoeken en binden. Als we de omvorming eerder hadden gedaan waren we beter voorbereid geweest op wat er op je af komt als je de grootste wordt in je sector.
4. Met wie zou u wel eens rond de tafel willen en waarom?
Met de grote partijen in logistieke fulfilment. Wij zijn in onze sector gewend om voorop te lopen en daarom altijd zelf het wiel te moeten uitvinden. Bij de grote partijen zou ik beter kunnen zien wat we nog kunnen verbeteren.
5. Hebt u nog een goed advies voor uw collega-ondernemers?
Wat voor ons goed heeft gewerkt is om dicht bij jezelf te blijven als het gaat om het leveren van kwaliteit en service. Je constant afvragen hoe je het zelf zou willen als je de klant zou zijn.
